Cara Membuat IKAN ASIN | Perpustakaan SMP Negeri 1 Turen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Cara Membuat IKAN ASIN

ASRORI - Nama Orang;

buku ini mermuat tujuan dan prinsip pembuatan ikan asin, pengolahan dan pengawetan ikan dengan penggaraman, persiapan dan pengolahan ikan asin, penggaraman kering dan penggaraman basah, kombinasi penggaraman dan peragian, kerusakan pada ikan asin dan pencegah kerusakan pada ikan asin.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: Cara Membuat IKAN ASIN
No. Panggil: 641.3 ASR c
Penerbit: Semarang : PT. Sindur Press., 2010
Deskripsi Fisik: 58 hal, 21 cm
Bahasa
ISBN/ISSN: 978-979-9107-56-5
Klasifikasi: Teknologi (Ilmu Terapan)
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: @. ed-cet April 2008
Subjek: -
Info Detail Spesifik: 1.2 882
Pernyataan Tanggungjawab: Asrori, Tim Editor

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar