Text
PROSES PEMBUATAN TEMPE
Buku ini memberikan informasi lengkap tentang proses pembuatan tempe yang meliputi: mengenal tanaman kedelai, mengenali tempe, mengenali ragi tempe, kebutuhan alat dan bahan, proses pembuatan tempe, dan pananganan limbah industri tempe.
Ketersediaan
Informasi Detail
- Judul Seri
-
PROSES PEMBUATAN TEMPE
- No. Panggil
-
641.8 YUS p
- Penerbit
-
Jakarta :
CV. Sinar Cemerlang Abadi.,
2010
- Deskripsi Fisik
-
60hlm.ilus: 21 cm
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
978-979-1106-02-3
- Klasifikasi
-
Teknologi (ilumu-ilmu terapan )
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
ed.-cet-
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
1:800
- Pernyataan Tanggungjawab
-
Yusuf Maulana.Editor:Raharjo S.W.
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar